سوڈیم میٹابیسلفائٹ: ایک ورسٹائل کیمیائی مرکب

سوڈیم میٹابیسلفائٹ (na₂s₂o₅) ، جسے سوڈیم پائروسلفائٹ بھی کہا جاتا ہے ، ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے جو اس کی حفاظت اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لئے صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یورپی یونین میں E223 کے طور پر تسلیم شدہ ، یہ کمپاؤنڈ کھانے کے تحفظ ، پانی کے علاج اور بہت کچھ میں اس کی رد عمل کی نوعیت کی وجہ سے محتاط طریقے سے ہینڈل کرنے کی ضرورت کے باوجود ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔

سوڈیم میٹابیسلفائٹ میں دو سوڈیم آئنوں اور ایک ڈسلفائٹ آئن (s₂o₅²⁻) پر مشتمل ہے۔ یہ ایک سفید ، آزاد بہاؤ پاؤڈر کے طور پر ظاہر ہوتا ہے جس میں ایک تیز سلفر ڈائی آکسائیڈ (SO₂) بدبو آتی ہے۔ یہ پانی میں انتہائی گھلنشیل ہے ، سوڈیم بیسلفائٹ (نہسو) تشکیل دیتا ہے ، اور 150 ° C پر گل جاتا ہے ، جس سے سو گیس جاری ہوتا ہے۔ اس کا تیزابیت کا حل ایک مضبوط کم کرنے والے ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔
سوڈیم میٹابیسلفائٹ: ایک ورسٹائل کیمیائی مرکب

سوڈیم میٹابیسلفائٹ (na₂s₂o₅) ، جسے سوڈیم پائروسلفائٹ بھی کہا جاتا ہے ، ایک سفید کرسٹل پاؤڈر ہے جو اس کی حفاظت اور اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کے لئے صنعتوں میں وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یورپی یونین میں E223 کے طور پر تسلیم شدہ ، یہ کمپاؤنڈ کھانے کے تحفظ ، پانی کے علاج اور بہت کچھ میں اس کی رد عمل کی نوعیت کی وجہ سے محتاط طریقے سے ہینڈل کرنے کی ضرورت کے باوجود ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔

سوڈیم میٹابیسلفائٹ میں دو سوڈیم آئنوں اور ایک ڈسلفائٹ آئن (s₂o₅²⁻) پر مشتمل ہے۔ یہ ایک سفید ، آزاد بہاؤ پاؤڈر کے طور پر ظاہر ہوتا ہے جس میں ایک تیز سلفر ڈائی آکسائیڈ (SO₂) بدبو آتی ہے۔ یہ پانی میں انتہائی گھلنشیل ہے ، سوڈیم بیسلفائٹ (نہسو) تشکیل دیتا ہے ، اور 150 ° C پر گل جاتا ہے ، جس سے سو گیس جاری ہوتا ہے۔ اس کا تیزابیت کا حل ایک مضبوط کم کرنے والے ایجنٹ کے طور پر کام کرتا ہے۔

درخواستیں:

1. فوڈ انڈسٹری:
·مائکروبیل نمو اور آکسیکرن کو روکنے کے لئے خشک میوہ جات ، الکحل ، اور پروسیسڈ فوڈز میں حفاظتی۔
·سبزیوں اور پھلوں میں انزیمیٹک براؤننگ کو روکتا ہے۔
2. وائن میکنگ:
·ناپسندیدہ بیکٹیریا اور خمیر کو غیر موثر بناتے ہوئے سامان اور استحکام لازمی ہے۔
3. پانی کا علاج:
·کلورین کو غیر جانبدار کرتا ہے اور گندے پانی کے نظام میں جراثیم کش کی حیثیت سے کام کرتا ہے۔
4. فوٹوگرافی: اضافی چاندی کو ختم کرکے تصاویر کو ٹھیک کرنے کے لئے حل تیار کرنے کا جزو۔
5. کاسمیٹکس: شیلف زندگی کو بڑھانے کے لئے کریم اور بالوں کی مصنوعات میں حفاظتی۔

حفاظت اور ہینڈلنگ:
·صحت کے خطرات: جب تیزاب یا نمی کے ساتھ رابطے میں ہوتے ہیں تو سانس کے خطرات پیدا ہوتے ہیں۔ سلفائٹ حساس افراد کو الرجک رد عمل کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔
·حفاظتی اقدامات: دستانے ، چشمیں اور ماسک استعمال کریں۔ وینٹیلیشن کو یقینی بنائیں۔ تیزاب اور آکسائڈائزرز سے دور رکھیں۔
estابتدائی طبی امداد: پانی سے بے نقاب علاقوں کو کللا ؛ سانس یا ادخال کے لئے طبی مدد حاصل کریں۔

ویفنگ ٹاپشن کیمیکل لنڈسٹری کمپنی ، لمیٹڈ ایک پیشہ ور صنعت کار اور سوڈیم میٹابیسلفائٹ کا سپلائر ہے۔ ہم سوڈا ایش لائٹ ، سوڈا ایش گھنے ، کیلشیم کلورائد ، بیریم کلورائد ڈائی ہائڈریٹ ، میگنیشیم کلورائد ، سوڈیم بائیکاربونیٹ ، سوڈیم ہائیڈروسلفائٹ ، جیل بریکر وغیرہ بھی فراہم کرتے ہیں۔ مزید معلومات کے لئے براہ کرم ہماری ویب سائٹ www.toptionchem.com ملاحظہ کریں۔ اگر آپ کی کوئی ضرورت ہے تو ، براہ کرم ہم سے رابطہ کرنے میں سنکوچ نہ کریں۔