سوڈا ایش اور سوڈیم بائک کاربونیٹ کے درمیان فرق

1. کیا سوڈا (سوڈا ایش، سوڈا کاربونیٹ) بیکنگ سوڈا (سوڈیم بائی کاربونیٹ) جیسا ہے؟

سوڈا اور بیکنگ سوڈا، ایک جیسے لگتے ہیں، بہت سے دوست یہ سوچ کر الجھ سکتے ہیں کہ یہ ایک ہی چیز ہیں، لیکن درحقیقت سوڈا اور بیکنگ سوڈا ایک جیسے نہیں ہیں۔

سوڈا، جسے سوڈا ایش، سوڈیم کاربونیٹ بھی کہا جاتا ہے، قدرتی طور پر پایا جانے والا خام مال ہے، اور بیکنگ سوڈا عام طور پر کھانے کے قابل بیکنگ سوڈا کو کہتے ہیں، کیمیائی فارمولے کو سوڈیم بائک کاربونیٹ کہا جاتا ہے، سوڈا پروسیسنگ کے بعد اپ گریڈ شدہ خام مال سے بنا ہے، دونوں مختلف ہیں۔ بہت سے پہلوؤں میں.

2. سوڈا ایش اور بیکنگ سوڈا (سوڈیم بائی کاربونیٹ) کے درمیان کیا فرق ہے؟

①مختلف مالیکیولر فارمولا
سوڈا ایش کا مالیکیولر فارمولا ہے: Na2CO3، اور بیکنگ سوڈا کا مالیکیولر فارمولا (سوڈیم بائی کاربونیٹ) ہے: NaHCOz، صرف ایک H کو نہ دیکھیں، لیکن ان کے درمیان فرق نسبتاً بڑا ہے۔

②مختلف الکلائنٹی
سوڈا ایش کی مضبوط بنیاد ہوتی ہے، جبکہ بیکنگ سوڈا (سوڈیم بائک کاربونیٹ) کی بنیاد کمزور ہوتی ہے۔

③ مختلف شکلیں۔
ظاہری شکل سے سوڈا راھ کی روشنی، سفید چینی کی طرح لیکن چھوٹی ریت کی حالت، پاؤڈر نہیں، اور بیکنگ سوڈا((سوڈیم بائی کاربونیٹ)) کی ظاہری شکل ایک بہت ہی چھوٹی سفید پاؤڈر حالت ہے۔

④مختلف رنگ
سوڈا ایش کا رنگ قدرے شفاف سفید ہے، رنگ بیکنگ سوڈا (سوڈیم بائک کاربونیٹ) کی طرح سفید نہیں ہے اور اس کا رنگ تھوڑا پارباسی ہے، اور بیکنگ سوڈا (سوڈیم بائی کاربونیٹ)) کا رنگ سفید ہے، اور یہ خالص سفید ہے۔ ، بہت سفید

⑤بو مختلف ہے۔
سوڈا ایش کی بو تیز ہوتی ہے، واضح تیز بو کے ساتھ، ذائقہ زیادہ بھاری ہوتا ہے، جسے عام طور پر "الکالی گند" کہا جاتا ہے، اور بیکنگ سوڈا (سوڈیم بائی کاربونیٹ)) کی بو بہت چپٹی ہوتی ہے، تیز نہیں ہوتی، بغیر کسی بدبو کے۔

⑥مختلف فطرت
سوڈا ایش کی نوعیت نسبتاً مستحکم ہوتی ہے، گرمی کی صورت میں یہ گل نہیں پاتی، یہ پانی میں آسانی سے حل ہوجاتی ہے اور پانی میں گھلنے کے بعد پانی الکلائن ہوتا ہے، اور بیکنگ سوڈا (سوڈیم بائی کاربونیٹ) کی نوعیت غیر مستحکم ہوتی ہے، گرمی کی صورت میں یہ آسانی سے گل جاتا ہے، یہ پانی میں بھی آسانی سے حل ہوجاتا ہے، اور پانی میں شامل ہونے پر یہ آسانی سے سوڈیم کاربونیٹ، کاربن ڈائی آکسائیڈ اور پانی میں گل جاتا ہے، اس لیے پانی میں تحلیل ہونے کے بعد پانی کمزور الکلائن ہوتا ہے۔

3.کیا سوڈا اور بیکنگ سوڈا (سوڈیم بائک کاربونیٹ) کو ملایا جا سکتا ہے؟

سوڈا اور بیکنگ سوڈا مختلف ہیں، بیکنگ سوڈا سوڈا پروسیسنگ سے بنتا ہے، عام طور پر سوڈا ایش کے بجائے بیکنگ سوڈا استعمال کیا جا سکتا ہے، لیکن سوڈا ایش بیکنگ سوڈا کی جگہ نہیں لے سکتی۔اس کے علاوہ خواہ وہ سوڈا ہو یا بیکنگ سوڈا، آپ کو استعمال کرتے وقت استعمال کی مقدار کو کنٹرول کرنے پر توجہ دینی چاہیے، زیادہ نہیں۔

We Weifang Totpion Chemical Industry Co., Ltd سوڈا ایش/سوڈیم کاربونیٹ اور سوڈیم بائ کاربونیٹ کے پیشہ ور سپلائر ہیں۔مزید معلومات کے لیے براہ کرم ہماری ویب سائٹ www.toptionchem.com ملاحظہ کریں۔اگر آپ کو کوئی ضرورت ہے تو، براہ کرم ہم سے رابطہ کرنے میں سنکوچ نہ کریں۔